Cỏ Vetiver

Cỏ Vetiver tại Đà Nẵng

• Tên: Cỏ Vetiver
• Tên gọi khác: Cỏ hương bài, cỏ hương lau.
• Tên khoa học: Vetiveria Zizanioides L.
• Xuât xứ từ: Ân Độ.

Cỏ Vetiver là 1 loại cỏ sống lâu năm, khá dễ trồng, dễ sống, chịu han tốt, ít bị sâu bệnh, thấm nước và giư nước. Nó vừa ưa khô vừa ưa nước, trồng được ở bất kỳ loại đất nào, không kể độ màu mỡ. Cỏ được nhân giống bằng cụm rễ, cành giâm. Cây mọc thành bụi hay khóm lớn.

Đặc điểm Cỏ Vetiver

• Thân: là thân cọng mọc thẳng đứng, đặc, chắc, cứng và hoá gỗ. Cỏ mọc thành bụi dày đặc cao trung bình 1,5 – 2m và từ gốc rễ mọc ra rất nhiều chồi theo nhiều hướng khác nhau. Phần thân trên của cỏ không phân nhánh còn phần dưới đẻ nhánh rất mạnh.
• Lá cỏ hẹp và có răng cưa bén dọc theo rìa lá. Lá cỏ dài khoảng 45 – 100cm và rộng khoảng 6 – 12mm.
• Hoa: Thường ít ra hoa và nếu có thì cũng là hoa bất thụ. Hoa của giống cỏ này là thẳng, dài khoảng 20 – 30cm, phân ra thành nhiều nhánh và có cuống chung lớn. Hoa của cỏ Vetiver là loại hoa lưỡng tính, không có cuống, hình dẹt và bông hoa thường rất nhỏ.

• Rễ là phần quan trọng nhất của cỏ Vetiver. Hệ thống rễ cỏ Vetiver bao gồm cả rễ chính, rễ thứ cấp hoặc rễ dạng sợi cắm thẳng đứng xuống sâu trong lòng đất khoảng 3 – 4m. Tùy vào điều kiện dinh dưỡng mà độ rộng của rễ có thể lên đến 2,5m sau vài năm trồng.

Ứng dụng của cỏ Vetiver

1. Giúp giữ nước và các chất dinh dưỡng cho đất: Cỏ Vetiver đà nẵng có bộ rễ ăn sâu vào lòng đất và có tác dụng giống như những miếng bọt biển, đó là giữ lại nước cho đất. Khi nước mưa ngấm xuống đất, bộ rễ này sẽ giúp giữ nước ở lại bên trong lâu hơn, kết hợp cùng với lớp thân lá che phủ ở bên trên sẽ hạn chế được tình trạng thoát hơi nước. Không chỉ vậy, rễ cỏ còn có khả năng hấp thụ và giữ lại được khá nhiều dưỡng chất ở trong đất, giúp đất tăng được độ phì nhiêu.
2. Chống xói mòn và sạt lở đất rất tốt: Cỏ Vetiver rất cứng, dai, khỏe với bộ rễ đâm sâu xuống đất và phần thân có thể mọc cao lên tới 2,5m tạo thành các hàng rào tự nhiên dày đặc, chắc chắn. Nhờ đó nó có thể phân tán và làm chậm dòng chảy của nước trên một diện rộng, giúp giảm thiểu tình trạng xói mòn, rửa trôi, sạt lở đất ở cả những nơi đất bằng hay đất dốc.
3. Xử lý nước thải: Cỏ Vertiver có khả năng hấp thu các khoáng chất có độc tính cao trong nước, giúp lọc nước và bảo vệ môi trường khá hiệu quả. Sự phân bố kim loại nặng trong cỏ Vetiver có thể được chia ra làm 3 nhóm sau:

• ​Rất ít asen, cadmi, crom và thủy ngân do rễ hấp thụ được chuyển lên phần thân và lá, khoảng 1 – 5%.
• Một lượng vừa phải đồng, niken, chì, seleni do rễ hấp thụ được chuyển lên thân và lá, khoảng 16 – 33%.
• Kẽm được phân bố đồng đều ở thân, lá và rễ, khoảng 40%.

4. Dùng làm nguyên liệu cho sản xuất công nghiệp: Phần rễ và thân lá của cỏ Vetiver thường được sử dụng để làm nguyên liệu sản xuất giỏ, mành, chiếu,… Đặc biệt bộ rễ của giống cỏ này còn được ứng dụng trong sản xuất tinh dầu.
5. Bổ sung chất hữu cơ cho đất: là loại cỏ có tuổi thọ cao, có tốc độ phát triển nhanh nên cho lượng sinh khối hữu cơ rất lớn. Đặc biệt khi được trồng trong điều kiện thích hợp, mỗi tháng người dân đều có thể cắt tỉa cây để lấy sinh khối. Trồng cỏ Vetiver để lấy sinh khối được xem là một phương pháp ổn định, bền vững, mang lại giá trị cao, vừa giúp tiết kiệm chi phí mua phân bón, vừa giúp bảo vệ hệ sinh thái tự nhiên.
6. Làm nguồn thức ăn tự nhiên giàu chất xơ cho gia súc: Khi cỏ Vetiver còn no, người dân có thể cắt tỉa để làm thức ăn cho các loài gia súc như trâu, bò,…