Cây Sake

Mẹ bảo mẹ trồng cây bánh mì
Sau này con khỏi phải lo chi
Hái trái đem vùi trong than nóng
Bữa sáng điểm tâm có tức thì.

Tưởng mẹ đùa vui, nhưng không dè
Mẹ trồng hai gốc ở bên hè
Món quà bằng hữu phương xa tặng
Trong dịp mẹ về thăm Bến Tre.

Cây còn tên khác: cây sa kê
Tán đã vươn cao rợp bốn bề
Lá rộng xoè ra phe phẩy gió
Chuyền cành, trao trảo hót say mê.

Tháng bảy trái đơm nặng trĩu cành
Căng tròn, bóng mẫy, lớp da xanh
Gom bao tinh tuý trong trời đất
Trao tặng nhân gian những ngọt lành.

Sa kê – Loài trái diệu kỳ thay!
Bao món ăn ngon cứ sẵn bày
Luộc, nướng, chiên, xào…đều rất tuyệt
Sa kê – Loài trái diệu kỳ thay!

Tác giả: Ngọc Điệp

Cây sake là loại cây cảnh bóng mát, ngoài ra còn là loại cây ăn quả rất tốt và ngon. Ở bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về loại cây sake thú vị này nhé.

Đặc điểm cây sake

Cây sake là loại cây cảnh công trình thường sử dụng trồng lấy bóng mát tại các khu đô thị, trước nhà, resort.

• Rễ cây sake thuộc loại rễ cọc, có nhiều chùm rễ phụ xung quanh.
• Thân thuộc loại thân gỗ, cành giòn tan, gỗ mềm, có màu sáng.
• Lá to, xoè rộng, kích thước lá trưởng thành có thể dài tới 50cm
• Quả tương tự quả mít non, gai nhỏ mềm nhẵn hơn so với mít. Tuy nhiên sake ăn có vị béo, thơm hơn khi luộc chín. Thường sử dụng quả sake để chế biến các món như sake trộn (cách làm tương tự mít trộn), tẩm bột chiên giòn chiên sake rất thơm ngon, còn sử dụng để thay thế mít trộn trong món ăn đặc sản Đà Nẵng đó là bún mắm. Mùa ra quả sake là tháng 7 hằng năm, đến khoảng giữa tháng 8 thì thu hoạch.

Giá bán và địa chỉ bán cây sake

Giá bán cây sake phụ thuộc vào đường kính thân, thông thường có mức giá từ 500.000đ/1 cây. Các bạn có thể gọi/zalo hotline 0935.114.968 – 0916.700.968 báo giá cây sake đường kính từ 5cm – 25cm.

Địa chỉ bán cây sake

• Cơ sở 1: 330 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Q. Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng.
• Cơ sở 2: Đường Thăng Long (Sau lưng trung tâm triển lãm CMT8), Q. Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng.
• Cơ sở 3: Trong khuôn viên Viện Khoa Học Xã Hội, đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q. Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng.
• Số điện thoại liên hệ: 0935.114.968 (bán sỉ và lẻ) 0916.700.968 (bán sỉ và lẻ) – 0905.593.968 (dự án)

Ứng dụng cây sake

Cây sake có 2 ứng dụng nổi bật đó là:

• Trồng cây sake làm cây bóng mát: Sake thuộc nhóm cây ít rụng lá, lá lại rất dài, nhờ đó người trồng cây sake sẽ tiết kiệm được thời gian quét dọn vườn. Lá dài che bóng mát cực tốt, đặc biệt phù hợp trồng trước nhà. Bên cạnh đó, cành, tán cây sake thường mọc thẳng và xoè rộng mang lại diện tích che bóng mát rất nhiều. Hiện nay, trong các resort còn trồng loại cây này để làm điểm nhấn nổi bật cho công trình của mình.
• Trồng cây sake ăn quả: Quả của cây sake rất ngon, bùi, giàu dinh dưỡng. Tương tự mít non thường luộc và trộn, sử dụng trong món sake trộn, sake chiên giòn, làm rau hương vị trong món bún mắm. Giá của quả sake trên thị trường cũng cao hơn so với mít non. Thường giao động khoảng 15k – 40k 1 quả trưởng thành. Bật mí thêm là sake đừng để chín quá sẽ bị bùi và mềm, nên ăn khi da quả sake vừa ngả màu xanh non sẽ đạt hiệu quả tốt nhất.

Cách trồng và chăm sóc cây sake

Sake cũng như các loại cây cảnh công trình khác rất dễ trồng và chăm sóc. Khả năng tự sinh trưởng và phát triển của cây sake cao. Các bạn cần chú ý thêm một vài điểm sau khi trồng cây sake để đạt hiệu quả tốt nhất:

• Nước: Giai đoạn đầu khi vừa bứng cây sake về thì bạn nên tưới nước ngày 2 lần, tưới thẳng từ ngọn xuống gốc để đạt hiệu quả cao nhất. Sau khoảng 3 tháng, cây đã nứt lá non thì chỉ cần tưới mỗi ngày 1 lần là đủ rồi.
• Trong quá trình bứng cây đào hố, các bạn nên pha 1 lọ thuốc nhử rễ atonik trước 1 ngày đổ vào hố. Sau đó mới cho cây vào để tăng khả năng sinh rễ mới cho cây.
• Ánh sáng: sake cực kỳ ưa nắng, nắng càng tốt thì cây càng phát triển và ra quả sai nhiều.
• Phân bón: Thường chỉ cần 6 tháng bón phân cho cây 1 lần để đạt hiệu quả cao.

Trên đây là những chia sẻ của Ad về cây sake. Các bạn cần tư vấn thêm cụ thể vui lòng gọi/zalo hotline 0935.114.968 – 0916.700.968 để được tư vấn về cây sake cụ thể hơn nhé.